Aunque suene a película de Ciencia Ficción. NUESTRAS PROPIAS BACTERIAS NOS MANIPULAN!!! No os asustéis pero es verdad somos mas bacterias que humanos!. Por cada célula de nuestro cuerpo encontramos mas de 10 microorganismos ( hongos, levaduras, bacterias…). Principalmente localizados a lo largo del sistema digestivo, forman parte de nuestro propio yo. Si pierden la armonía y se desequilibran ALTERAN NUESTRO ESTADO DE ÁNIMO Y MANIPULAN NUESTRA ELECCION DE ALIMENTOS …

…..La mayoría de este conjunto de “mini seres” ( microbiota) no son dañinas para la salud y son imprescindibles para el metabolismo de ciertos carbohidratos, la especialización y activación del sistema inmunológico. También regulan el crecimiento de células intestinales, la síntesis de ciertas vitaminas (K y B) y son claves para bloquear tóxicos enmascarados en los alimentos y favorecer la absorción de nutrientes.

 Pero nuestra microbiota o «Serengeti particular» es único (como nuestra huella digital) y cambiante. En tan solo 24 h según el estilo de vida y los hábitos alimentarios es capaz de variar y tener comportamientos muy diferentes. Los viajes, el estrés, los excesos y defectos alimentarios, los medicamentos… la afectan directamente y se desequilibran y cuando esto ocurre parece , según un estudio reciente (Alcock et al. 2014) que los microorganismos que habitan el intestino, pueden influir en las decisiones con respecto a los alimentos que se toman mediante la liberación de moléculas de señalización en el intestino. Debido a la relación que existe entre el intestino y los sistemas inmunológico, endocrino y nervioso, estas señales podrían influir en las respuestas fisiológicas y de comportamiento. ALUCINA CON LAS BACTERIAS

Dependiendo de las especies de bacteria que compongan la microbiota intestinal, pueden variar los nutrientes que necesitan, unas pueden preferir azúcar y otras grasas. Las bacterias no sólo compiten por conservar “su territorio” dentro de su ecosistema en el tracto digestivo sino que también pueden tener diferentes “gustos” alimentarios para poder desarrollarse en lugar de ser pasivas y conformarse simplemente con vivir de los que ingerimos.

 De manera que estamos en una carretera de doble sentido: si no NO mantenemos hábitos y estilos de vida saludables se altera la microbiota y si se altera la microbiota ella MANDA y decide que desea comer e influye directamente en nuestro comportamiento. Esto favorece la obesidad y es una de las claves de la ansiedad.

“Los microbios tienen la capacidad de manipular el comportamiento y estado de ánimo a través de la alteración de las señales nerviosas en el nervio vago, cambiando los receptores del gusto, produciendo toxinas que nos hacen sentir mal, y liberando recompensas químicas para hacernos sentir bien» Dijo Aktipis en una reciente entrevista.

Ahora que ya sabemos que nos ocurre cuando no controlamos nuestros impulsos, vamos a ver como de manera sencilla podemos mantener el equilibrio de este ecosistema tan densamente poblado. Siempre debemos escoger alimentos que nos ayuden a repoblar la microbiota saludable (probióticos) y la alimenten adecuadamente (prebióticos)

1. Desayunar yogur mejor kéfir (rico en probióticos) natural con frutas y semillas (ricas en prebióticos) es una perfecta combinación para empezar correctamente nuestro día en colaboración con nuestras bacterias “amigas”.

2. Si además tomas una infusión y tostada con salvado de avena, trigo sarraceno o similar, algo de fiambre bajo en sal y grasa y algún germinado sería perfecto para afrontar con energía un día lleno de imprevistos.

3. Refuerza tus platos en comida o cena con algas o un toma algún complemento con algas rico en fucosa.

Enseguida te darás cuenta de que la ansiedad se reduce y eres libre!!!

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Feliz semana a todos!

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Although it sounds like a science fiction movie. OUR OWN BACTERIA MANIPULATE US! Don’t be alarmed, but it’s true we are more bacteria than human!. Every cell in our body accounts for 10 microorganisms (fungi, yeast, bacteria…). Mainly allocated along the digestive system. If they lose the harmony and become unbalanced they can alter the manner that we eat and more importantly our choice of food…

…..The majority of this set of «mini-beings» (microbiota) are not harmful for health and are essential for the metabolism of certain carbohydrates, specialization and activation of the immune system. They also regulate the growth of intestinal cells, the synthesis of certain vitamins (K & B) and are key to block toxics masked in certain foods. They also encourage the absorption of nutrients.

But our microbiota or «particular Serengeti» is unique (like our fingerprint) and is constantly changing. In just 24 h according to lifestyle and eating habits can vary and have very different behaviors. Travel, stress, excesses, food, medicaments… directly affect it and unbalanced the harmony. When this happens it seems, according to a recent study (Alcock et al. 2014) that the microorganisms that live in the intestine, can influence the decisions regarding the food taken by the release of signaling molecules in the intestine. Because of the relationship that exists between the gut and the immune, endocrine and nervous systems, these signals could influence on physiological responses and behavior.  How incredible is that?

Depending on the species of bacteria that make up the intestinal microbiota, may vary the nutrients they need, some may prefer sugar and other fats. The bacteria not only compete to retain «their territory» within its ecosystem in the digestive tract, but it may also have different food «tastes» in order to grow rather than be passive.

So we are on a road of double meaning: If we do not maintain healthy lifestyles and habits microbiota is altered and if altered microbiota it sends and decides what to eat and directly influences our behavior. This promotes obesity and is one of the key points leading to food anxiety and overeating.

«Microbes have the ability to manipulate behavior and mood through the alteration of nerve signals to the vagus nerve, changing the taste receptors, producing toxins that make us feel bad, and releasing chemical rewards to make us feel good» Aktipis said in a recent interview.

Now that we know that it happens to us when we don’t control our impulses, let’s see how easily we can maintain the balance of this ecosystem. We should always choose foods that help us replenish the healthy microbiota (probiotics) and feed it properly (Prebiotics)

1. At breakfast yogurt is a good manner, better kefir (rich in Probiotics) natural fruits and seeds (rich in Prebiotics) is a perfect combination to properly start our day helping out our «friendly» bacteria to grow.

2. In addition try to take an infusion and toast with bran oats, wheat buckwheat or similar, some  ham or sliced turkey low in salt and fat, and some sprouts would be perfect to face with energy a day full of unforeseen events.

3. Reinforce your dishes at lunch or dinner with algae or a taking a supplement with algae rich in fucose.

You will immediately notice that the anxiety is reduced and you are free, it was not you, it was your bacteria!

If you want more information on how to hammer your «bacteria», please do not hesitate to consult the futurlife21 team! (www.futurlife21.com)

Happy week everybody!

References

1. Alcock J, Maley CC, Aktipis CA. (2014) Is eating behavior manipulated by the gastrointestinal microbiota? Evolutionary pressures and potential mechanisms. Bioessays.36:940-9.

2. Pacheco AR, Curtis MM, Ritchie JM, Munera D, Waldor MK, Moreira CG, Sperandio V.(2012) Fucose sensing regulates bacterial intestinal colonization. Nature. 6;492(7427):113-7.