Milhojas de merluza con espinacas y jamón serrano

milhojas de pescado

Tomar pescado no es un placer para todos, y en ocasiones puede volverse aburrido y no se nos ocurren ideas de como prepararlo que no sea al horno o a la plancha, pues bien aquí os dejamos este milhojas de pescado con espinacas y jamón serrano que esta de infarto! Rápido delicioso y saludable, esperamos que os guste!

MILHOJAS DE MERLUZA

Ingredientes:

Para 1 o 2 personas

3 filetes finos de merluza pedir al pescadero que sean del mismo tamaño

3 setas cortadas en palitos ( juliana )

pimientos asados o del piquillo cortados en tiras

1 lonchas de jamón ibérico

½ taza de espinacas

Modo de hacerlo

1-Espolvorear el pescado de ajo y perejil y un poquito de sal hacer a la plancha 20 seg por cada lado. Reservar

2-En la misma sartén hacer las setas a la plancha y al final añadir los pimientos

3-En un bol pequeño mezclar el jamon con las espincas crudas muy cortaditas y añadir un chorrito de aceite y sal mezclar bien (se queda como pegadito)

Presentación

Vamos a montar el milhojas: un filete de pescado una capa de setas otro filete otra capa de espinacas con jamon y finalmente otro fielte de pescade

Presentar en una fuente acompañado de espinacas, escarola, coliflor y tomatitos cherry

Gracias por etiquetarnos en vuestros platos futur, por seguirnos y ayudarnos a llegar al mundo entero para entender que la salud es la base de la vida y que la alimentación es la clave para mantener la salud. GRACIAS!!

LIKE Y COMPARTE SI TE GUSTÓ!

milhojas de pescado

también te pueden interesar
MI experiencia y elecciones con la Alimentación Complementaria

Tenía muchas ganas de contaros mi experiencia con la alimentación complementaria de Luquitas, pero quiero que sepáis ante todo, que…

LEER MÁS

FuturReto 2020 – 21 días Eligiendo 100% Futur

Y... como cada año, este no podía faltar nuesto FUTURRETO, en esta ocasión es muy muy especial, ya que no…

LEER MÁS

Test de intolerancias alimentarias

Hace tiempo que tenemos ganas de hablar sobre los test de intolerancias alimentarias tipo "masivo", a día de hoy cada…

LEER MÁS