Burguer de pescado futurlife

¿Quién dijo que tomar pescado no esta delicioso en modo hamburguesa? Teneis que probar estas deliciosas  hamburguesas saludables de pescado, para pequeños y mayores una forma riquisima de tomar tanto pescado como verduras. Es esencial variar de método culinario, que mejor manera que preparando Burguers para todos!

Aquí os dejamos la receta de la MASTER CHEF Elena:

INGREDIENTES:

(Para 6 hamburguesas)

• 300 gr de merluza u otro pescado blanco
• ½ pimiento rojo
• ½ cebolla
• una taza de espinacas crudas
• ajo y perejil
• 1 huevo
• aceite de oliva virgen

Ensalada y acompañamiento : rucula, lombarda y mostaza

MODO DE HACERLO

1-Picar las verduras y reservar en un bol

2-Picar el pescado sin espinas, añadir sal y pimienta y el huevo

3-Mezclar todo en un bol removiendo hasta mezclarlo bien

4-Hacer filetitos del tamaño que quieras

5-Hacer a la plancha con un pelín de aceite

PRESENTACIÓN

Servir con ensalada Rúcula y lombarda cortadita en taquitos y mostaza (también se puede aliñar la ensalada con salsa de mostaza futur)

Esperamos que os guste tanto como a nosotras prepararlo para compartirlo. Compartelo si te gustó, es la manera de animarnos a seguir innovando y desarrollando, es como vemos que gusta lo que hacemos. GRACIAS POR ESTAR AHÍ. Futurlife sin vosotros no existiría.