Quién dijo que comiendo saludable no se puede tomar pizza? Aquí os traemos esta futurpizza de kale, maravillosa, equilibrada y muy nutritiva! Tienes que probarla!

Ingredientes:

-110 gr de kale(solo la hojita) o espinacas en hoja frescas

-60gr de avena

-2 huevos grandes

-140gr de queso tierno light (Nosotras usamos el de el ventero light o el de Aldi)

-Sal y pimienta al gusto

Toppings: Añade tus toppings favoritos futur como piña y lacón, o rúcula con jamón serrano… que rico madre!

Modo de hacerlo:

Bate todo junto en un robot de cocina o con batidora y extiéndelo sobre papel de horno. Mételo al horno precalentado a 180 grados (modo arriba y abajo), colócala en el medio del horno, ni muy arriba ni muy abajo. Espera hasta que este tostadita (unos 10-15 minutos). Cuando este tostada mira a ver que se despegue bien y puedes darle la vuelta antes de poner el resto de ingredientes, así te costará menos después separarla. Añade los ingredientes que más te gusten, nosotras pusimos tomate natural, y verduras variadas(calabacín pimiento del piquillo, cebolla) y huevo duro, rallamos un poquito más de queso por encima y añadimos orégano. Mételo al horno hasta que este lista y…. A COMER RICO Y SALUDABLE!!

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