En este taller disfrutamos al máximo enseñando como con algunos ingredientes podemos preparar platos «base» que sirven para mezclar y hacer diferentes platos deliciososen poco tiempo, así podrás cuidarte en la oficina y en casa. Ideas maravillosas para con invitados preparadas en poco tiempo y con un sabor delicioso.
Contenidos de este taller:
Platos base
- Bonito en aceite
- Cerdo a la naranja
- Sardinas marinadas a los cítricos
- Brandada de bacalao
- Salmón congelado macerado
Platos completos y equilibrados futur
- Ensalada de bonito con garbanzos y calabacettis
- Cerdo a la naranja con colirroz
- Sardinas marinadas con aguacate
- Sorpresas de calabacín con vinagreta de semillas
- Carpaccio de salmón con huevas de mújol
Postre
Mousse de limón con frutos secos
